喫茶 孝二郎(@kissa_kojiiro)です
今回訪問したのは、
大阪・北浜にある『ガネーシュm』さん。
『ガネーシュm』さんでは、
大体2種の日替わりのカレーが提供され、
同時に味わう2種あいがけが人気。
![](https://coffeeyashibo.com/wp-content/themes/the-thor/img/dummy.gif)
真ん中にお米の陸があって、
両サイドにカレーの海が広がります。
火曜日はタイカレーと
決まっているようですが、
火曜日以外でもタイカレーの提供があることも。
大阪のスパイスカレー激戦区『北浜』
そこで確固たる地位を築き上げている
『ガネーシュm』さん。
本店にあたる、
『ガネーシュn』さんが
大阪天満宮にあります。
こちらもスパイスケレーのお店で、
『ガネーシュn』さんは、
ミシュランガイドに掲載されるほどの人気店。
そちらにはまだ行けてないのですが、
行列が絶えない人気店と伺っております。
『ガネーシュnとm』
要チェックなスパイスカレー店です。
今回は『ガネーシュm』さんに
訪問して参りましたので、
詳しくレポートしていきたいと思います。
【大阪・北浜】ガネーシュm 激戦区おすすめ日替わりカレー店。2種あいがけ和風タイカレー
『ガネーシュm』さんがあるのは、
大阪のスパイスカレー激戦区「北浜」
地図を拡大していただけるとわかりますが、
カレー店がまあー多いです。
近くには『大阪スパイスカレーの原点』
と言われている『カシミール』もあります。
やはり『カシミール』の影響なのでしょうか?
![](https://coffeeyashibo.com/wp-content/themes/the-thor/img/dummy.gif)
お店の前にある、
手作りのフラッグが目印です。
この日は閉まってましたが、
『ガネーシュm』さんの1階も、
カレー屋『Mr.samosa』さんです。
知り合いではあるが、
直接関係はないとか。
大阪では珍しく、
ビリヤニがいただけるお店です。
次回行ってみたいと思います。
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『ガネーシュm』さんは
雑居ビルの2階にお店を構えています。
すれ違うことはできない
細い階段を登っていきます。
祝日の12:00、
ゴールデンタイムにいきました。
案の定満席でしたが、
たまたまお客さんが出るタイミングで、
すぐに席に案内してもらえました。
『ガネーシュm』雑貨がたくさん、ワクワクする店内
![](https://coffeeyashibo.com/wp-content/themes/the-thor/img/dummy.gif)
店内はワンルームくらいの広さで、
大体15席程度用意されています。
席についてからも、
お客さんが良く入れ替わり、
回転率は良さそうです。
店内には様々な雑貨が飾られていて、
いろんなところに目が行きます。
カレーを待っている間も飽きない。
雑貨いじりで時間が経ちます。
木のスプーンて珍しいですよね。
私は金属が擦れる音が
あまり好きじゃないので、
有り難いです。(どうでもいいですね笑)
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BGMにラジオが流れていて、
DIYしたような味のある壁の店内。
人気店ですが、
せかせかしてなくて、
居心地がよかったです。
『ガネーシュm』2種あいがけがおすすめ、日替わりカレーを注文。
![](https://coffeeyashibo.com/wp-content/themes/the-thor/img/dummy.gif)
2種あいがけを頼むのがおすすめです。
交互に食べるも良し、
混ぜて食べるも良し、
片方ずつ食べるも良し。
楽しみ方は人それぞれです。
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チャイとラッシーで悩みますが、
ラッシーを注文しました。
カレーとビールって、
きっと合うんでしょうね。
いつになったらわかる日が来るのか、
私はもし飲むならハイボール派です。
日替わり2種合いがけカレー
![](https://coffeeyashibo.com/wp-content/themes/the-thor/img/dummy.gif)
ジャスミンライスに変更+100しています。
ジャスミンライスは、
糖質も低くダイエット効果があります。
(過度な期待はしないように。)
今回の2種はどちらも、
タイ風カレー。
タイ料理独特の、
ナンプラーっぽい香りがします。
辛口とり肉と野菜のグリーンカレー
甘くてココナッツの風味、
しっかり辛いです。
根菜がシャキシャキしてて、
食べてて心地いい。
スパイスをしっかり感じますね。
まったりというよりは、パンチがある味。
きたきたって感じですね。
止まらず食べてしまいます。
辛口かつおのレッドカレー
スパイスをガツンと感じますが、
かつおのダシがしっかり効いてます。
かつおの身も入っていて、
かなり和風な印象を受けます。
真っ赤ですが、
見た目ほど辛くはありません。
グリーンとレッド交互に食べることで、
グリーンの甘さが引き立ちました。
グリーンを食べてると、
レッドのかつおダシ感も恋しくなります。
2つのカレーを行ったり来たり。
「スパイス」と「ダシ」の融合、
これぞ大阪スパイスカレーですね。
ラッシー
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他店に比べると、
ヨーグルト感が強く濃いラッシー。
シロップが一緒に提供され、
甘さを調整できるシステム。
入れすぎて甘々なラッシーに。
これもこれであり。
見事なまでの満足感が得られました。
『ガネーシュm』 まとめ
大阪・北浜のカレー激戦区に店を構える、
『ガネーシュm』さんを訪問。
独自の進化を遂げ続ける、
大阪スパイスカレー。
1つの系譜を体感しました。
『ガネーシュn』『カシミール』
『谷口カレー』『旧ヤム亭』etc
思いつくだけでも、
まだまだ行きたいお店がたくさん。
これからも
自分の理想のカレーを探究します。
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それでは今回はこの辺で、