皆さんこんにちは、
珈琲屋志望（＠coffeeya_shibo）です。
今回紹介するお店は
西宮にあるインド、ネパール料理店、
『ナラヤニ』さんです。
この辺りのエリアでは珍しく、
ネパールの家庭料理がいただけるお店です。
インド料理店は西宮、尼崎エリアは割と多く、
大きな道路沿いには1店舗はあるイメージ。
ネパール料理となると、
『ナラヤニ』さんくらいだと思います。
今回はネパールの定番家庭料理、
ダルバートセットをいただきます。
【西宮】ナラヤニ 副菜たっぷり！ネパール定番の家庭料理、ダルバートセット。
『ナラヤニ』さんは阪神西宮駅から、
徒歩８分程度のところにあります。
私はいつも車で行くので知らなかったのですが、
駅も結構近いです。
阪神沿線にお住みの方は、
電車で行くと便がいいですね。
お店南側のマンションには、
3台分駐車場が用意されています。
車で行く際はご利用ください。
住宅街の中にポツンとあります。
もう一本駅側に行けば、
飲み屋さんが増えてくるのですが、
ここはちょうど住宅街になってくるエリア。
全品お持ち帰り可、
飲み放題プランもあります。
普段飲み放題は滅多に利用しませんが、
一度こういうお店で打ち上げしてみたいです。
居酒屋ばっかりだと、
どうも飽きてしまいます。
ただ私が持ちかけても、
誰も賛成してくれなさそうですが。笑
ネパール料理とインド料理の違い
私も今回調べて初めて知ったのですが、
インドの主食がナンであるのに対して、
ネパールの主食は米である事が多いそうです。
今回いただいたダルバート（写真は後ほど）は
ネパールの代表的な食事。
日本でいうところの、
焼き鮭定食、生姜焼き定食
といった感じでしょうか。
ただネパールではほぼ毎日、
ダルバートを食べるそうです。
毎回副菜が変わる事で
飽きることがないのだとか。
おすすめのネパールの定番のダルバートセット。
ナラヤニさんの店内は、
明るくてカラフル。
異国感あふれる店内で、
テレビではインド？ネパール？の
番組が流れています。
メニューはとても豊富ですが、
今回はおすすめのダルバートセットを注文。
バスマティライスから左回りに、
チャパティ（全粒粉パン）
ダルカレー
チキンカレー
サグブテコ（ほうれん草炒め）
アチャール（ネパールの漬物）
中央にパパド （豆の煎餅）
となっています。
最初にダルカレーを
ご飯にかけ、おかず類を混ぜながらいただきます。
ダルカレーは自体にあまり辛さはなく、
塩っけのあるスパイス風味のスープ
といった感じです。
周りを囲む副菜に、辛みがあり、
胡椒が効いててスパイシー。
単品でも食べつつ、
ダルと一緒に混ぜて食べることで、
自分好みに調整して食べることができます。
チャパティで包んだり、
ほうれん草多めで口に運んだり。
混ぜながら食べるのが楽しくて、
ぺろっと平らげてしまいました。
まとめ
ネパールの家庭料理のダルバート、
私はとても気に入りました。
これを書いている今も、
食べたい気持ちでいっぱいです。
皆さんも一度、
ネパール料理店『ナラヤニ』さんへ
足を運んでみてください。
出会ったことがない味に
出会うことができますよ。
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それでは今回はこの辺で、