喫茶 孝二郎(＠kissa_kojiiro)です
今回訪問したのは
東京・錦糸町にある、
バングラデッシュ料理店『アジアカレーハウス 』さんです。
皆さんはバングラデッシュと聞いて、
どのようなイメージを持ちますか？
そんな質問を投げかけている私自身は、
よくよく考えると、
国名を知っている程度でした。
バングラデッシュ料理を食べに行き、
ブログで紹介しようとしているのにもかかわらず、
よくわかっていない。
これはいただけませんので、
私の勉強も兼ねて、
少しバングラデッシュについて触れた後、
お店の紹介に移りたいと思います。
バングラデッシュの郷土料理とは？
まずバングラデッシュの位置を確認しましょう。
地図を確認していただけるとわかりやすいですが、
バングラデッシュはインドのお隣さん。
西側にはインドのムンバイに次ぐ、
大都市コルカタがあります。
インドと接しているという時点で、
大体察しがつきますよね。
ちなみにインドの西ベンガル州から、
バングラデッシュにかけた地域（ベンガル地方）の
郷土料理をベンガル料理と呼びます。
ベンガル料理とは
コース料理のようにいろんな味を少しずつ食べるのが基本。
野菜をふんだんに使うことが特徴の一つ。
参考にさせていただいたのは、
こちらのレシピ本です。
ユザーン監修の『ベンガル料理はおいしい』です。
食べたことのない未知の料理を作るのって、
とってもワクワクしますよ。
是非お買い求めください。
東京・錦糸町のカレー屋、ここはバングラデッシュ。
錦糸町駅から徒歩約５分ほどのところにある
『アジアカレーハウス』さん
営業時間は錦糸町のゴールデンタイムに合わせてか、
19:30から朝の4:00まで営業しています。
予定が詰まっていたので、
19:30に予約しようと電話をしてみると、
なかなか繋がらない。
2,3回かけてやっと繋がった。
半信半疑でお店に向かってみると、
本当に営業してました。笑
中に入ると、
カウンターには店員さんがいて、
和やかに会話していました。
終始現地の言葉で、
会話されてましたが、
全く内容がわからないので気にはなりませんでした。笑
席は5席しかなく、
狭めの店内。
購入も可能なのかな？
カウンター奥の壁にはスパイスがギッチリ並んでます。
撮影OKですか？と確認すると、
『店内はバングラデッシュ、なんでもOK！』
と心地よく承諾してくれました。
アジアカレーハウスでは、
基本的にメニューは日替わりセットの提供になります。
この日のメニューがこちらです。
ドリンクだけ選ぶ形になります。
『これでいいですか？』と店主さん、
とても愛想が良い。
今回はラッシーを選択、
胸が高鳴ります。
食べやすい、美味しいベンガル料理、いくらでも食べれそう。
店内は私たちだけでしたので、
すぐに提供していただけました。
日替わりセット
この日のメニューは３種類のカレーでした。
厳密に言うとカレーでは無いのかもしれませんが、
まあそこは多めにみてください。笑
食べてみると、
あまりの美味しさに驚きました。
かなり辛いのかなと思って食べましたが、
癖は全くなく食べやすかったです。
バングラデッシュのタマゴカレー
こちらはタマゴカレー
甘い味付けで美味しかったです。
あまり食べたことのない味でした。
バングラデッシュのビーフカレー
スープっぽいビーフカレー、
こちらも辛すぎず美味しい。
お肉も柔らかくなってて、
ペロッと食べてしまいました。
お米が違う！
食べながら
「いつもカレー屋で食べるお米と一味違うな」
と思っていました。
よくカレー屋さんで出てくるのは、
バスマティライスですが、
アジアカレーハウスさんで使われてるのは、
もう少し小ぶりなサイズでした。
聞いてみると、
バングラデッシュのお米とのこと、
高価なので使っているお店は少ないそうです。
お米のほぐれ具合が、
気に入りました。
小ぶりなサイズなのも相まって、
どんどん食が進み、
あっという間になくなってしまいました。
何度でも楽しめるアジアカレーハウス ！
大満足でした。
ここは間違い無いです。
しかもメニューが日替わり、
何度行っても楽しめます。
食事中は代わる代わる、
ご近所？の現地の方が、
ご飯を食べにきてました。
本当にバングラデッシュにいるようで、
異国気分が味わえますよ。
席が5席しかないのが残念なところ、
まあ回転が速いと思うので、
少し待てば入れるかな？
錦糸町のベンガル料理屋に入ったら「いま客席がいっぱいだから、君は厨房の中で食べるように」と指示された。 pic.twitter.com/UcT9ZJE5kJ
— U-zhaan(ユザーン) (@u_zhaan) August 18, 2017
ちなみにこういうこともあるそうです。
つくづく面白いお店ですね。笑
東京に行く時は、
また行ってみようと思います。
私のブログでは、
喫茶店、グルメの紹介に加えて、
コーヒーの焙煎や抽出に関する知識や、
ためになる書籍などについて発信していきます。
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それでは今回はこの辺で、
| 店名 | アジアカレーハウス （ASIA CURRY HOUSE） |
|---|---|
| ジャンル | カレー（その他）、南アジア料理（その他） |
| 予約・ お問い合わせ |
03-3634-4522 |
| 住所 |
東京都墨田区江東橋3-9-24 |
| 交通手段 | JR総武線「錦糸町駅」南口より、徒歩4分 東京メトロ 半蔵門線「錦糸町駅」1出口より、徒歩4分錦糸町駅から250m |
| 営業時間・ 定休日 |
営業時間 [月～金] 19:00～翌4:00(L.O)[土・日] Lunch・11:00～15:30(L.O) Dinner・19:30～翌4:00(L.O) 日曜営業 定休日 年末年始 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |