喫茶 孝二郎(＠kissa_kojiiro)です
BALMUDAのコーヒーミルの性能を詳しく紹介していきたいと思います。
そもそもコーヒーミルは必要？
お家でおいしくコーヒーを飲みたいならコーヒーミルはあったほうが良いです。
なぜならお店で粉にしてしまうとコーヒーの劣化は著しく早まり、香りや風味が落ちてしまいます。
おいしく飲むためには飲む直前にコーヒー豆を挽くのが重要なのです。
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良いコーヒーミルの条件は？
それでは良いコーヒーミルの条件とは何なのでしょうか？
それはズバリ挽ける粒度の均一さです。
安価なコーヒーミルでは挽いた豆の粒度がバラバラになってしまい、コーヒーを均一に抽出することができません。
そうすると味にばらつきが出てしまい、コーヒーメーカーを使って毎回同じ抽出を行っても、何か違うと感じてしまいます。
BALMUDAのコーヒーミルについて
一通りコーヒーミルについて語ったところで、BALMUDAのコーヒーミルの詳細を見ていきましょう。
| 製品名 | Coffee Mill |
|---|---|
| 本体寸法 | 幅 162mm × 奥行 54mm × 高さ 182mm （ハンドルを取り付けた状態） |
| 本体重量 | 約450g（ハンドルを取り付けた状態） |
| 最大容量 | コーヒー豆20g |
| 素材 | 本体・粉受け：アルミニウム ハンドル：ステンレス、アルミ二ウム 軸・スプリング・ワッシャー・内刃 ・外刃：ステンレス 台座 ・調節ダイヤル：ステンレス |
| カラー | ブラック（型番：K06-H100、 JANコード：4560330110894） |
| 保証期間 | お買い上げ日から1年間 |
| パッケージ内容 | 本体、メンテナンスブラシ、取扱説明書 |
| 生産地 | 中国 本製品は日本国内専用です。海外での使用は保証および修理受付の対象外となりますのでご注意ください。 |
おすすめのコーヒーミルは？
予算に余裕があるのであれば私は間違いなく電動ミルをおすすめします。
私はせっかちなので朝からゴリゴリコーヒー豆を挽くのは好きではありません。
一万円の手動のコーヒーミルを買うなら、もう少し出して電動のコーヒーミルを買いたい派です。
最上位機種であればFUJI ROYALのみるっこ
なんだかんだコーヒー業界でのシェア率トップクラスのコーヒーミルです。
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手動のミルであればタイムモアなどが容量多めでおすすめ。
実は今回のミルとほぼ同じ作りなので、BALMUDAへのこだわりがなければこちらでいいと思います。
BALMUDAのコーヒーミルまとめ
決して悪い商品ではなく高性能な手動ミルですが、個人的に電動ミルがおすすめ。
よく検討して選ぶようにしましょう。
もしくは初めから全自動のコーヒーメーカーを選ぶのもひとつの手です。
自分の性格好みにあったコーヒー器具を選びましょう。
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それでは今回はこの辺で、