喫茶 孝二郎(@kissa_kojiiro)です
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「個人経営の喫茶店」「個人経営のカフェ」
神戸で訪れたカフェの中でも特に小さなお店。
斜に構えないと足元に手を伸ばせないほどの広さ。
神戸でカフェをリサーチしていると1番多く声が上がったお店。
「是非行ってみてください」と
個別にメッセージをいただけるほどでした。
おすすめする『カフェ・ハル(Cafe haru)』さん。
【兵庫・神戸】カフェ・ハル(Cafe haru) モーニングで行きつけにしたい小さな本格派カフェ。
『カフェ・ハル(Cafe haru)』さんは、
兵庫・神戸元町から西側に少し歩いたところにあります。
最寄駅は「阪急 花隈駅」「阪神 西元町駅」
どちらからも徒歩数分で、
ちょうど間くらいに位置します。
(若干ですが西元町寄り)
JR、阪急高架下の北側に通る、
大きな道沿いにあります。
JR元町駅から歩く場合は、
高架下を通っていきましょう。
JR元町駅の北側から回ると、
坂になっていて真夏ならえらい目に遭います。
目の前は花壇があって、
道路の向かい側からは隠れています。
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目印は赤い看板、上に置かれたステンレス製のポッドもいい味だしてます。
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店内はL字型のカウンターになっていて、席数は6席程度。
日曜日のお昼前に来店しましたが、
ほぼ満席の状態でした。
1席だけ空いていたので、席につくことができました。
1階のカウンターとは別で、
2階席もあるようです。
噂によると、
1グループのみ利用できるようです。
運が良ければ利用できるらしい。
店内は古民家風と聞いてましたが、
どちらかといえばはカフェライクな雰囲気。
天井など所々剥き出しの少しぶこつな感じにカレー屋さんぽさを覚えます。
また厨房の調理器具の多さも喫茶店ぽくない。
本格的なフードも期待できます。
『カフェ・ハル(Cafe haru)』のモーニング、4種類から選べない!
『カフェ・ハル(Cafe haru)』さんでは、
4種類のモーニングが選べます。
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- A トーストのモーニング
- B ポロポロ卵トーストのモーニング
- C ハムエッグのモーニング
- D チーズハムエッグサンド
コーヒー付きで600円程度でどれもリーズナブル。
しかも土日祝は14:00まで利用可能というサービスっぷり。
どれも魅力的で悩ましいですね。
さらにモーニングとは別で、
たまごサンドなんかもあったりします。
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SNSでよく上がっている一品で、
私が来店時も注文している人がいました。
モーニングのBがそれにあたると思っていましたが、違いました。
モーニングとは別のメニューになりますので、
お目当ての方はよく確認してくださいね。
「萩原珈琲」の豆と「ネルドリップ」
『カフェ・ハル(Cafe haru)』さんでは、
「萩原珈琲」の豆を使用しています。
萩原珈琲の豆を使う喫茶店
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神戸で炭火焙煎を行い、
独自の味にこだわり続けています。
また特徴を活かしたネルドリップで抽出を行います。
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『カフェ・ハル(Cafe haru)』さんを「本格」と表現した理由がこれです。
クラシックコーヒー
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まずはコーヒーから提供されます。
棚に並ぶマグカップから好みのものを選べます。
ひとつの醍醐味でありますが今回はおまかせで。
甘味と酸味のあるコーヒー。
苦味を優しい。
尖った印象はなく、
丸みを帯びた印象を感じます。
B ポロポロ卵トーストのモーニング
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バターとペッパーの香り。
ふわかり厚切りトーストにマッシュした卵。
あっという間に4切れたいらげます。
小腹を満たすのにぴったりなボリュームでした。
アイスコーヒー
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追加注文でアイスコーヒーを注文。
水出し?かな、
冷蔵庫で冷やされていました。
メニューにある、
コーヒーをアイスコーヒーにすることも可能だそうです。
甘味とコクのバランスがいいです。
少しの苦味も感じます。
個人的にとても好きな味わいでした。
『カフェ・ハル(Cafe haru)』まとめ
どれもとってもクオリティが高く、
居心地の良いカフェでした。
おすすめする理由がとてもよくわかります。
店主さんは女性で、
柔らかい印象を受けました。
店主さんの作り出す空気感も人気の理由だと感じました。
体験し残したことが多いので、
また行くことにします。
次回は2階席で、たまごサンドを狙います。
他にもたくさんブレンドがあったので、飲み比べたいですね。
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それでは今回はこの辺で、