- 2020年2月12日
- 2020年5月17日
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【自宅で自家焙煎】コーヒーの焙煎、未経験で手順がわからない。独学で技術は身に付く?
喫茶 孝二郎 皆さんこんにちは、 喫茶 孝二郎(@kissa_kojiiro)です 以前インスタグラムのDMでこんな質問が来ました。 質問者 焙煎を始めたいのですが、未経験で全くの素人です。 こんな私 […]
喫茶 孝二郎 皆さんこんにちは、 喫茶 孝二郎(@kissa_kojiiro)です 以前インスタグラムのDMでこんな質問が来ました。 質問者 焙煎を始めたいのですが、未経験で全くの素人です。 こんな私 […]
珈琲好きの皆さんこんにちは、珈琲屋志望(@coffeeya_shibo)です。 今回はFUJI ROYALさんの焙煎機にオプションで用意されている。 ロースティングコンパスについて紹介していきたいと思 […]
喫茶 孝二郎 ご訪問ありがとうございます。 喫茶 孝二郎(@kissa_kojiiro)です 南青山にあった大坊珈琲店を営んでいた大坊勝次。 大坊勝次とは 1949年岩手県盛岡生まれ。南青山にあった珈 […]
喫茶 孝二郎 ご訪問ありがとうございます。 喫茶 孝二郎(@kissa_kojiiro)です タイトルにもあるように、 私の人生で一番大きな買い物。 焙煎機の紹介です。 コーヒー好きなら一度は試みる「 […]