喫茶 孝二郎(@kissa_kojiiro)です
大阪にある『千日前道具屋筋商店街』です。
プロの料理人や一般の方も調理道具を買いに来る商店街です。
言わずと知れた大阪の名物。
地域問わず食べられているものが、
大阪で独自の進化を遂げる例も珍しくありません。
関西の食文化を支えてきた大阪。
大阪の街を100年以上支えてきた商店街です。
130年以上商売を続けているお店もあります。
多くの料理人が道具屋筋に訪れます。
喫茶 孝二郎 ご訪問ありがとうございます。 喫茶 孝二郎(@kissa_kojiiro)です 今回紹介するのは 東京・浅草・「かっぱ橋道具街」にある、 喫茶・厨房器具の総合商社『ユニオン』さんです。 浅草「か[…]
ついにオンラインショップをオープンしました!
【大阪・千日前】道具屋筋商店街 ドリップポッドや喫茶器具に厨房器具全てが揃う、驚きの品揃え。
『千日前道具屋筋商店街』は大阪・なんばにあります。
各線「なんば駅」より徒歩3分、
各線「日本橋駅」より徒歩5分。
ミナミの中心部にあり、
アクセスは非常に良い。
プロの料理人、料理上手な奥様、
高い品質の調理器具を求める訪日観光客。
最近では「食品サンプルやづくり体験」や
「たこ焼き実演販売」が行われているので、
地方の修学旅行生にも人気だとか。
私は何を探していたのかと申しますと、
コーヒー豆を袋詰めするのに必要なのですが、どこにも売っていない。
ネットで買うと、
本体代金の割にサイズがデカいので、送料が高くつく。
たまたま近くに寄ることがあったので探してみました。
千日前道具屋筋商店街 ゑびすや金物
![](https://coffeeyashibo.com/wp-content/themes/the-thor/img/dummy.gif)
今回は「ゑびすや金物」さんで買い物しました。
『千日前道具屋筋商店街』の中でも、
金物の取り扱いは多いお店です。
「広口漏斗」くらいなら、
他のお店でも手に入ると思います。
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店員さんに尋ねてみると、
すぐに案内してくれました。
様々なサイズの「広口漏斗」
受け口と落ち口の口径の組み合わせも
いろいろありました。
さすがの品揃えです。
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『ゑびすや金物』さんでは、
金物だけでなく厨房器具も数多く取り揃えてありました。
業務用冷蔵庫や、コンロ
ここにくればどんな飲食店でも完成しそう。
ゑびすや金物の喫茶器具
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最もテンションの上がるコーナー。
「喫茶器具」コーナーです。
この看板の字体好きだな。
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銅のポッド、やかんに雪平鍋。
温かみのある銅製品が大好きです。
少し値は張りますが手に入れたい。
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ドリップの王様のネルドリッパー。
サイズが豊富でバケツサイズのネルもありました。
アイスコーヒーを作るのに使ったりします。
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「ユキワのドリップポッド」
ほかにも各メーカーのドリップポッドがたくさんありました。![](https://coffeeyashibo.com/wp-content/themes/the-thor/img/dummy.gif)
量販店には置いてないものも専門店なら取り揃えてあります。
実際に手に取ってみたい方ぜひ。
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このやかん達も微妙にサイズが違います。
ここまで豊富に取り揃えてあると、
目当てのものも必ず見つかるはずです。
大阪・千日前道具屋筋商店街 まとめ
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今回は金物店のみの紹介でしたが、
『千日前道具屋筋商店街』には他にも魅力的なお店がたくさんあります。
調理器具を買い求めるだけでなく、
「食品サンプルづくり体験」ができるお店や、
「おいしい飲食店」もたくさんあります。
私自身『千日前道具屋筋商店街』を
知り尽くすことはできていません。
訪問するたび更新していこうと思いますので、
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それでは今回はこの辺で、