【大阪・ルクア大阪】旧ヤム鐵道 人気カレー店がバル地下に出店、月替わりの丹精込めたスパイス新カレー!

喫茶 孝二郎
皆さんこんにちは、
喫茶 孝二郎(@kissa_kojiiro)です
今回紹介するのは、
大阪・ルクア大阪内にある『旧ヤム鐵道』さんです。
東京進出も果たし、
多くの独立組を輩出している大阪屈指の人気店『旧ヤム邸』
本店は大阪・空堀に店を構え、
『中之島洋館』『旧ヤム鐵道』と続々と人気店をオープンしています。
都内でも『旧ヤム邸 シモキタ壮』がオープンしていて、2020年中に六本木にもオープン予定です。
旧ヤムグループでは、季節に合わせた食材を使用し様々なスパイスカレーを週替わり、日替わり、月替わりで提供します。
各店オリジナルメニューなので、
同時期に系列巡りをしてもメニューが被らないのが特徴。
今回はその中でも「ルクア大阪 バル地下 B2F」に店を構える『旧ヤム鐵道』さんを紹介します。

【大阪・ルクア大阪】旧ヤム鐵道 人気カレー店がバル地下に出店、月替わりの丹精込めたスパイス新カレー!

『旧ヤム鐵道』さんは「ルクア大阪 バル地下 B2F」にあります。



大阪はスパイスカレー店がたくさんあることで有名ですが、店舗は北浜や心斎橋などエリアがまばらでお仕事の合間にサッと行くのは少し難しい。

本格的にカレー巡りをしてるならまだしも、
手軽にスパイスカレーを楽しむとなると、ディープな場所に店を構えているのが仇となって来店のハードルが高くなることもしばしば。

しかし今回紹介する『旧ヤム鐵道』は誰しも使用するであろう「JR大阪駅」付近

駅構内ではありませんが、
駅に隣接している商業施設「ルクア大阪」の地下2階「バル地下」に店を構えます。

「商業施設に入ってるお店ってチェーン店ばかりでそんなに美味しくないんじゃないの?」と思われた方、

説明します。

「ルクア大阪」の地下2階「バル地下」には、
「チェーン店」ではなく「人気店」が集合しています。

ルクア大阪のグルメマネージャーが、
自身で食べ歩きして自らオファーした人気店が並んでいます。

いわば「選ばれた信頼できるお店」で構成されたグルメ街なのです。

関西に長く住む私でも利用することは多々あります。

一度は訪れて欲しいグルメ街と言えるでしょう。

そんなグルメ街に店を構える『旧ヤム鐵道』

旧ヤム鐵道 看板

個人的な感覚ですが、
ランチよりディナーの方が空いてる気がします。

周りの店舗がお酒を嗜む店舗が中心、
昼から飲めるグルメ街ではありますが、
ランチにはカレーを求める人が多く感じます。

逆にディナー帯は周りの店舗にお客さんが流れ、そこまで行列はできてない。

行列を避けるならば、
狙い目は昼より夜でしょう。

『旧ヤム鐵道』こだわり抜かれたインテリア

『旧ヤム鐵道』さんは、
寝台列車の食堂車のような店内になっています。

旧ヤム鐵道 店内写真

椅子はフカフカのベロア張り。

店内にも遊び心たっぷりのインテリアが並びます。

旧ヤム鐵道 店内写真

ヨーロッパチックではなく、
日本の寝台列車っぽいのがいいですね。

『旧ヤム鐵道』選び抜かれた月替わり4種の新カレー

『旧ヤム鐵道』さんでは、
月替わりに4種類のカレーが用意されています。

旧ヤム鐵道 4種がけカレー

2019年6月のメニューは

  1. 黒胡椒を効かせた新ごぼうの牛豚キーマ ひじきとじゃこの梅和え添え(右)
  2. ビーツのセイロンサンボルがけ マッシュルーム入りSpicy豚キーマ(中央上)
  3. オレンジ山椒鶏キーマ カリフラワーのココナッツサブジのせ(中央下)
  4. テンペとニンジンのヴィーガン豆カレー(左)

こちらのラインナップ!

『旧ヤム邸』では日替わりカレーが楽しめますが、
『旧ヤム鐵道』では月替わりのラインナップ。

何人もの作り手がいて、毎月メニュー考案会を開き食べ比べてランク付け、ランキング上位がその月のラインナップになるそうです。

どれも気になるので、4種がけにしました。

黒胡椒を効かせた新ごぼうの牛豚キーマ ひじきとじゃこの梅和え添え

口に運ぶと広がるひじきの香り。

和食の小鉢のような味わいを感じながらも、黒胡椒が効いててスパイシーで肉肉しい。

梅はほのかに感じ、
新ごぼうの食感がアクセントに。

ビーツのセイロンサンボルがけマッシュルーム入りSpicy豚キーマ

「サンボル」とはスリランカの料理でふりかけを意味します。「セイロン」は紅茶の事かな?

4種類のカレーの中で、1番スパイシー。

鋭角な辛みを感じました。

オレンジ山椒鶏キーマ カリフラワーのココナッツサブジのせ

コリアンダーや山椒を感じる、鶏キーマです。

ピリピリとクセになる味わい。

スプーンが進みます。

テンペとニンジンのヴィーガン豆カレー

テンペとはインドネシア発祥の大豆の発酵食品。ヴィーガン料理でたびたび登場します。

4種類の中で1番マイルドな味わい。

ホクホクした豆カレーです。

ミルキーな味わいでニンジンの食感がアクセント。

蜂蜜ライムラッシー

旧ヤム鐵道 蜂蜜ライムラッシー

甘い蜂蜜ライムラッシー。

スッキリ甘い、スパイスカレーのお供にぴったり。

ほかにもいろんな味があるのでおすすめ。

『旧ヤム鐵道』まとめ

『旧ヤム鐵道』さんのカレーは、
単体で食べても良いし、混ぜながら食べるのもおすすめです。

4種のカレーとは別でポットに入ったスープカレーも提供されるのでそれをかけながらサラサラ食べる楽しみも。

嫌いなものがなければ、
是非4種がけを食べてみて欲しいです。

大阪駅からのアクセスもよく、
手軽に「大阪のスパイスカレー」が楽しめる『旧ヤム鐵道』

これをきっかけに「大阪スパイスカレー巡り」を初めてみては?

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それでは今回はこの辺で、

店名 旧ヤム鐵道 (キュウヤムテツドウ)
ジャンル カレーライス
お問い合わせ

06-6151-1544

予約可否

予約不可

住所

大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクア イーレ B2Fバルチカ

交通手段 JR大阪駅から徒歩3分
各線梅田駅から徒歩5分大阪駅から125m
営業時間・
定休日

営業時間

11:00〜23:00(L.O.22:30)

テイクアウトはじめました。
ぜひご利用下さいませ。

日曜営業

定休日

不定休(ルクアイーレに準ずる)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

 

 

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