喫茶 孝二郎(@kissa_kojiiro)です
今回紹介するお店は、
喫茶店やカフェではなく、
スパイス料理店です!
私は珈琲好きが理由で、
喫茶店の開業を目標にしています!
そんな私が珈琲の次に好きなものは、
カレーなんですね。
まあカレーだけではなく、
スパイシーな普段口にすることがないような、
異国の料理が好きです。
もちろんベーシックな欧風カレーも、
好きなんですが、
どちらかというと最近はもっぱらスパイスカレー派です。
食べたことないものを食べてみたいんですね。
このフレーズがすごい好きなんです。
実はこのフレーズある曲のワンバースなんです。
それがこちらの曲!
U-zhaan × KAKATO(環ROY×鎮座DOPENESS) / Tabla’n’Rap
環ROYさんのワンバース、
「そういえばチャパティって
食べたことない食べたことないもの食べてみたい」
このワンバースが、
一時期耳から離れなくなりまして、
洗脳されてしまいました。
私の人生観も変わってしまったこちらの曲、
是非チェックしてみてください。
U-zhaanさんのカレーばっか食べる会にて紹介!
先ほど紹介した曲では、
インドの伝統的な楽器タブラが使われています。
池に石を放り込んだ音なんて、
例えられたりしますが、
私はなんだか宇宙的な要素を感じて、
とても好きな楽器なんです。
そのタブラを操っているのが、
タブラ奏者のU-Zhaanさん。
U-zhaanさんはタブラの修行のため、
年に一度はインドに滞在されます。
インドでの食事はやはりカレー中心、
そして日本国内でもカレーを振る舞われることが多いらしいのです。
そんなU-zhaanさんのカレー指数は半端じゃない、
(タブラ奏者の宿命らしいです。)
U-zhaanさんのカレーデータほっておくのはもったいない!
というわけで、公式ブログで公開されているこちらのコーナー。
『ユザーンのカレーばっか食べる会』
しかも先ほど紹介した、
U-zhaan × KAKATO(環ROY×鎮座DOPENESS)の、
3名で訪れています。
ファンの私としては、
もう行くしかないです。
正直U-zhaanさんには、
オススメカレー店に連れてって頂きたい。
U-zhaanさんのツイッター、
クスっと来るツイート多いのでチェックしてみてください。
風圧に強い傘が郵便局で売っているという話をよく聞くので、台風対策にいいかと思って名古屋の郵便局で「すみません、傘って売ってますか?」と聞いてみた。しばらく間を置いた後に局員の女性から「お客様、郵便局では、傘は、販売していません」とゆっくり言われ、なんだか恥ずかしくなり逃げ出した。
— U-zhaan(ユザーン) (@u_zhaan) August 14, 2019
新大久保徒歩3分、側から見れば完全にアジア食材店で、飲食店には見えません。
新大久保駅から徒歩2~3分の、
マンションの二階にあります。
しかし初めてきましたが、
新大久保駅面白いところですね。
まるでアジア圏の国に来たような雰囲気、
ネパール、タイ、ベトナム系のお店が軒を連ねます。
ソルティーカジャガルは
表から見ると、
普通のアジア食材店です。
![](https://coffeeyashibo.com/wp-content/themes/the-thor/img/dummy.gif)
中に入るとさらに疑ってしまいます。笑
スペースいっぱいに並べられたスパイス、
飲食スペースがある様には見えません。
店員さんに食事をしたいと伝えると、
左奥にある飲食スペースに案内してくれます。
隠れ家というかなんというか、
絶対に知ってないと辿り着けないです。笑
左奥にある飲食スペースは意外と広いです。
平日のディナー利用でしたが、
食事している間、
訪れたのはサラリーマン風の男性1名だけでした。
しっかり隠れていますね。笑
ソルティーカジャガルでは、
本場のネパール料理を楽しむことができます。
正直ネパール料理と言われても、
ピンと来ないとは思います。
注文したものを、
写真を交えて詳しい感想をお伝えしますので、
最後まで見ていってください。
豊富なフードメニュー、何かわからないものも多い笑
先ほども紹介しましたが、
ソルティーカジャガルの料理は、
ネパール料理。
メニューを見ても、
出てくるものの想像がつかないものが、
たくさんありました。
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スクティとかチョイラとか、
チリアイタイとか、
なんなんだそれって感じです。笑
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このようにセットメニューも、
ありましたが、
今回は単品で色々頼むことにしました。
その理由は、
ユザーンのカレーばっかり食べる会で、
食べていたものと同じものを食べたかったからです。
セレクトの幅が狭まって、
ディープなものをたくさん食べれなさそうだったので、
今回は単品にしました。
新しい食べものとの出会いは楽しい。
まず頼んだのは、
『ワイワイサデコ』
ワイワイサデコ
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今調べてみると、
ワイワイ=ラーメン
サデコ=和え物 という意味でした。
食べてる時は、
『色々入ってるからワイワイなのかな?』と
思ってましたが、全然違いました。笑
玉ねぎときゅうりとニンジンが、
揚げ麺と和えてあります。
少し酸味があるんですが、
食べてるとしっかり辛いです。
説明しにくい味でしたが、美味しいです。
ポリポリとした食感が癖になります。
お酒につまみにピッタリですね。
ネパール伝統蒸し餃子
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こちらはネパール伝統蒸し餃子、
スパイスの効いた餃子でして、
中の具材にはスパイスがふんだんに使われています。
肉汁がたっぷりで美味しいです。
癖はなくどなたでも美味しく頂けます。
ゴマの入ってるソースで頂きますが、
このソースには何が入ってるのか、
ゴマ以外全くわかりません。笑
ただこのソース、
鋭い辛みではなく、
口全体を覆い包むような辛味があります。
辛みの度合い自体は強くないですが、
波が押し寄せてくるような辛み、
是非味わってみてください。
スクティ
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羊肉をジャーキー状にして、
炒めたものになります。
匂いはかなりスパイシーで、
鼻にガツンとくる匂いですが、
食べてみるとそこまで辛くはないです。
羊肉ですが、
味付けが濃いので、
そこまで独特のラム感はなかったです。
噛みごたえがあり、
口の中でガシガシ噛んで味わう感じ、
噛めば噛むほどラム感は出てくるかな。
ビールと抜群に合う味です。
酒飲みの注文はマストです。
豚カリー
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シャバシャバしてて、
スープカレーのようです。
豚肉がゴロゴロ入ってます。
異国のカレーは塩気がしっかりしてるのかな、
ショッパ美味い感じでした。
少し酸味も感じられて、
構成されてる味が日本のカレーとは、
全然違って面白いです。
辛くはないので、
辛いの苦手な方でも食べれると思います。
チュラ
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お米のコーンフレーク、
みたいな感じです。
そのままでも食べれないことはないですが、
かなりハードな食べ心地。笑
店員さんに聞いてみると、
カレーに入れてふやかして食べるのが一般的のようです。
カレーに入れると、
味が染み込んで柔らかくなります。
少しお米の甘味を感じるので、
先ほど食べていたカレーとは、
少し変わった味わいになりました。
なかなかチュラ食べれるとこ無いので、
是非食べてみてください。
ダルカリー
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こちらのダルカリーも、
スープカレーのようというかもうスープです。
日本人にとっては、
カレーとは感じない優しいお味でした。
潰れたお豆がたくさん入っています。
ダルカレーも塩味が聞いてて美味しいです。
風邪をひいたときに食べたくなるような味でした。
初めての味で大満足、ネパール料理食べてみませんか?
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ネパール伝統焼きそばや、
ネパールラーメンも食べてみたかったのですが、
お腹いっぱいで辿り着けませんでした。
惜しいことしたなー、
近所にあればいいのになーと思います。
ちなみにカードとpaypayのシールが表に貼ってありましたが、
現金決済しかできませんでした。
もしかしたらできる人と、
できない人がいるのかも、
一応現金は用意するようにしてください。
まあ本格カレー屋さんあるあるですね。笑
皆さんも機会があれば、
是非いってみてください!
それでは今回はこの辺で、
店名 | ソルティカージャガル (Solti HALAL KHAJA) |
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ジャンル | ネパール料理、カレー(その他)、バー・お酒(その他) |
予約・ お問い合わせ |
03-6279-1034 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
東京都新宿区百人町2-9-15 ライオンズマンション 2F |
交通手段 | JR新大久保駅から徒歩2~3分。 店頭はアジア食材屋ですが、入店して左側に食堂スペースがあります。 見た目はレストランに見えませんが、食事は出来ます。新大久保駅から160m |
営業時間・ 定休日 |
営業時間 11:00~24:00 定休日 原則無休 |