【大阪・堀江】喫茶と菓子 タビノネ 京都人気珈琲店の新店舗がオープン、無添加ドーナツと濃厚バターサンド

喫茶 孝二郎
ご訪問ありがとうございます
喫茶 孝二郎(@kissa_kojiiro)です
今回紹介するのは、
大阪・堀江『喫茶と菓子 タビノネ』さんです。
京都人気珈琲焙煎所が大阪・堀江に、
創業44年愛された老舗喫茶店『ローストン』を引き継ぐ形でオープンしました。
100年残る喫茶店を作りたい
現状を残しつつ再生するのは難しく、予算が嵩んでしまう。
それでも残したい老舗喫茶店の面影。
思いは届き、クラウドファンディングで多数の支援が集まり44年の歴史ある店内を守りつつ、再生することが決まりました。
新しい店内は、
西洋純喫茶の面影を残しつつ、
モダンな雰囲気もある素敵な喫茶店でした。
新しく菓子工房が併設され、
天然素材のドーナツやパフェ、
バターサンドが提供されます。
お土産にもぴったりなお菓子と、自家焙煎珈琲を紹介します。

【大阪・堀江】喫茶と菓子 タビノネ 京都人気珈琲店の新店舗がオープン、無添加ドーナツと濃厚バターサンド

『喫茶と菓子 タビノネ』さんは大阪・堀江にあります。
セレクトショップやカフェが立ち並び、
たくさんの人が行き交うエリアです。
エリアの中心といえる、
堀江公園のすぐ北に良い位置し、
買い物帰りや合間に立ち寄りやすい立地となっています。
喫茶と菓子 タビノネ 店構え
ガラス貼りになっている開放的な入り口。
喫茶と菓子 タビノネ ロゴ
ドーナツをかじる女の子のイラストが目印です。
店内は「ローストン」時代の椅子やテーブルがそのまま使われていて、昔ながらの純喫茶の雰囲気が残っています。
天井を見上げると、
モダンなライティングが植物で飾られています。
純喫茶の雰囲気を残しつつも、
モダンな店内に再生されています。
所々に歴史の感じるアイテムが隠れているので店内を探してみてください。

サイフィンコーヒーとコーヒーゼリーを注文

喫茶と菓子 タビノネ 店内写真

メニューはスイーツから食事まで豊富。

ランチ利用、モーニング利用も可能です。

数あるメニューの中から、

  • No.1の人気を誇るコーヒーゼリーパフェ
  • オリジナルブレンドサイフォンコーヒー

をいただきました。

コーヒーゼリーパフェ

喫茶と菓子 タビノネ コーヒーゼリーパフェ

コーヒーゼリーの下に、
ミルク寒天、ベリーソース、グラノーラと層になっています。

ビスケットとマシュマロで蓋がされていて、可愛らしい映えパフェです。

混ぜるのがもったいないですが、
混ぜながら食べ進めるのがおすすめです。

ビスケットとマシュマロの甘み、
ベリーソースの酸味と、
コーヒーゼリーのほろ苦さ。

グラノーラのクランチ感が加わり完成された一品に。

オリジナルブレンド「蛍火」

喫茶と菓子 タビノネ 蛍火

サイフォンで淹れられたオリジナルブレンド。

マイルドな程よい味わいで、
苦味もちょうどよくスッキリ飲めます。

サイフォンらしい濃い濃度感も味わえます。

お土産にドーナツとバターサンドを

喫茶と菓子 タビノネ 店内写真

どうしても気になってしまったので、

  • ドーナツ(プレーン・きなこ)
  • バターサンド(ラム・レモン)

をお持ち帰りすることにしました。

バターサンドは溶けやすいので、
遠方の方はお持ち帰りに適しません

バターサンドは店内で食べるのがおすすめですね。

ドーナツ

国産の米粉と豆乳を使用した、
添加物を用いないナチュラルドーナツです。

優しい味わいともちもち感が特徴。

プレーン

喫茶と菓子 タビノネ ドーナツ(プレーン)

甘さは控えられていて、優しい味わいです。

きなこ

喫茶と菓子 タビノネ ドーナツ(きなこ)

きなこが加わることでより素朴なおいしさに。

バターサンド

喫茶と菓子 タビノネ バターサンド(ラム左 レモン右)

厚いバタークリームをビスケットでサンドしています。

濃厚な甘みとトロけるクリーミーさが特徴。

ラム

渋みのあるラムは大人な味わい。
レーズンもたっぷり入ってます。

レモン

レモンピールが使われていて香り高くスッキリしています。
それでいて濃厚さも感じる。

 

喫茶と菓子 タビノネまとめ

買い物帰りや途中に立ち寄りたい『喫茶と菓子 タビノネ』

純喫茶の面影の残る店内を、
コーヒーとスイーツと共に楽しみましょう。

お見上げにぴったりのドーナツも忘れずに。

他にもクリームソーダが人気メニューです。

コーヒーが苦手な方はそちらを注文すると良しです。

楽しみどろが盛り沢山の『喫茶と菓子 タビノネ』を一度訪れてみてください。

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それでは今回はこの辺で、

 

店名 喫茶と菓子 タビノネ
ジャンル 喫茶店、スイーツ(その他)、カフェ
住所

大阪府大阪市西区北堀江1-13-20

喫茶と菓子 タビノネ - 地図
交通手段 大阪メトロ長堀鶴見緑地線 / 西大橋駅(出入口4) 徒歩4分(250m)

西大橋駅から278m

営業時間・
定休日

営業時間

[月~金] 9:00~19:00
[土・日・祝] 10:00~19:00

日曜営業

定休日

無休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

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