喫茶 孝二郎(＠kissa_kojiiro)です
「サードウェーブ」に突入しています。
豆本来の味や香りが楽しめるよう、
浅煎りで焙煎。
「若年層」も取り入れ、
珈琲業界はさらなる発展を期待されています。
「浅煎りで酸味ある風味豊かな珈琲」でなく
「深煎りの香ばしい苦味と甘味のある珈琲」を提供するお店です。
ただ「苦い珈琲」ではありません。
試行錯誤して生まれた最良の一杯。
昔の苦味のある珈琲が飲みたいあなたにも。
大阪の「深煎り珈琲店」を厳選しました。
【大阪厳選５店舗】おいしい深煎りの珈琲が飲めるおすすめの喫茶店・珈琲専門店まとめ
大阪・森ノ宮 ばん珈琲店
大阪・森ノ宮駅にある、
『ばん珈琲店』
大阪城公園のすぐ近くにあるので、
散歩終わりに立ち寄るのもおすすめです。
ネルドリップで淹れられる、
炭火焙煎された深煎りの珈琲。
長年連れ添った焙煎機で生まれる、
スモーキーな深煎り珈琲。
サイドメニューの、
「レアチーズケーキ」の滑らかさにも驚きます。
| アクセス | |
| 入りやすさ | |
| 混雑度合い |
ブランデーやウイスキーのような風味。
喫茶 孝二郎 皆さんこんにちは、 喫茶 孝二郎(＠kissa_kojiiro)です 大阪では数少ない深煎り珈琲をメインとしているお店です。 焙煎機は長年連れ添った、FUJIROYALさんの[…]
大阪・大正 井尻珈琲焙煎所
大阪・大正駅にある、
『井尻珈琲焙煎所』
普段なかなか立ち寄ることがない、JR大正駅。
実は古着屋さんや雑貨屋さん、
カレー屋さんと個性豊かなお店がたくさん。
その中でも一際存在感を放つ、
こちらのお店。
バーのような雰囲気のお店で、深煎りの珈琲を。
| アクセス | |
| 入りやすさ | |
| 混雑度合い |
JR大正駅で新しい体験を。
喫茶 孝二郎 ご訪問ありがとうございます 喫茶 孝二郎(＠kissa_kojiiro)です 今回訪問したのは大阪・JR大正駅にある『井尻珈琲焙煎所』さんです。 [caption id="attachment_16[…]
大阪・天満橋 星霜珈琲店
大阪・天満橋にある、
『星霜珈琲店』
最寄りは谷町線・天満橋だが、
JR南森町、JR北野天満宮からも
徒歩圏内。
「日本の喫茶文化を未来に伝えていきたい」と
昔ながらの手廻し焙煎機での焙煎を行う。
深煎り珈琲を使った、
アレンジメニューも必見。
若い女の子にも人気のお店。
| アクセス | |
| 入りやすさ | |
| 混雑度合い |
濃度を変えて深煎り珈琲を楽しもう。
詳しくはこちら
喫茶 孝二郎 皆さんこんにちは、 喫茶 孝二郎(＠kissa_kojiiro)です 今回訪問したのは、 大阪・天満橋にある『星霜珈琲店』さんです。 「深煎自家焙煎珈琲店」 「珈琲だけの店」 珈琲好き[…]
大阪・淀屋橋 喫茶ネイキッド
大阪・淀屋橋にある、
『喫茶 ネイキッド』
オフィス街にある、
深煎り珈琲が飲める喫茶店。
カウンター上の焙煎機で少しづつ焙煎する、
「手づくり珈琲」が売り。
「知ってる人しか知らない」がコンセプトの
『喫茶 ネイキッド』
珈琲屋のナポリタンも人気商品の一つ。
| アクセス | |
| 入りやすさ | |
| 混雑度合い |
深煎りならではの甘みを感じる一杯。
喫茶 孝二郎 皆さんこんにちは、 喫茶 孝二郎(＠kissa_kojiiro)です 今回紹介するのは、 大阪・淀屋橋にある『喫茶ネイキッド』さん。 オフィス街にある、自家焙煎喫茶店です。 カウンターにある[…]
大阪・箕面 廣屋珈琲店
大阪・箕面にある、
『廣屋珈琲店』
市内からは離れるが、
深煎りマニアに有名なお店。
箕面の住宅街にある、
アットホームな珈琲店。
2種の熱源を利用した、
特注の焙煎機を操り、
芯から火の入った深煎り珈琲を提供する。
| アクセス | |
| 入りやすさ | |
| 混雑度合い |
口に運ぶのが止めれない特別な一杯。
詳しくはこちら
喫茶 孝二郎 皆さんこんにちは、 喫茶 孝二郎(＠kissa_kojiiro)です 今回訪問したのは 大阪・箕面にある『廣屋珈琲店』さんです。 深煎り珈琲マニアの間でよく話題に上がる、 『廣屋珈琲店』。 […]
大阪深煎り喫茶店・珈琲専門店まとめ
今回は大阪にある、
「深煎り珈琲」が飲める、
喫茶店・珈琲専門店をまとめてみました。
どのお店もこだわり抜いた、
「深煎り珈琲」を提供しています。
機会があればぜひ立ち寄ってみてください。
私のブログでは、
深煎りのお店以外も紹介していますので、
良かったら覗いてやってください。
YouTubeチャンネルを作りました
私のブログでは、
喫茶店、グルメの紹介に加えて、
コーヒーの焙煎や抽出に関する知識や、
ためになる書籍などについて発信していきます。
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それでは今回はこの辺で、